La Lobo est une variété qui peut produire de gros fruits. Elle est excellente à croquer et délicieuse dans les tartes, car elle tend à garder sa forme même lorsqu’elle est cuite.

Développée à la station fédérale de recherches agricoles d’Ottawa en 1909, cette variété a été introduite dans les vergers en 1930.

Temps de conservation : 3 mois.

• Croquant
• Juteux
• Moyennement acide
• Moyennement sucré
• Aromatique