Description
À croquer – À jus
Disponibilité : mi-août à septembre
La Jersey Mac est une pomme hâtive de gros calibre de couleur rouge foncé et avec une chair blanche. Cette variété a été introduite dans les vergers en 1972.
Temps de conservation : 6 semaines
Fruit
- Croquant et très ferme
- Juteux
- Peu acide
- Sucré
- Aromatique