Description
À croquer – À jus – À pâtisserie
Disponibilité : début octobre
Pomme à chair blanc-crème, juteuse, sucrée, croquante, légèrement acidulée, texture fine. Pomme à croquer, pour faire des jus et pour les desserts. Excellente pour une longue conservation.
Temps de conservation : 3 mois.
Fruit
- Légèrement acide
- Sucré
- Aromatique